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【沈阳工业大学】

巴渝川菜水煮鱼

仅售99.9元!最高价值189元的巴渝川菜水煮鱼4-6人套餐,节假日通用。
有效期 截止到2017.10.11周末、法定节假日通用
数量

亲爱的用户,本次团购有效期延长至2017年10月11日,感谢您的支持,祝消费愉快~

商家位置

购买须知

有效期
2012.11.6 至 2017.10.11(周末、法定节假日通用)
使用时间
10:00-22:00
预约提醒
免预约
限购信息
本单不限制购买数量
其他优惠
凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠
使用规则
  • 每桌限用1张美团券,每张美团券不限用餐人数,建议4-6人享用
  • 本单不含餐具,如需,到店另付餐具费1元/位
  • 仅限堂食,不提供餐前外带服务,餐毕若未吃完,可免费打包
  • 仅限大厅用餐,商家无包间
  • 酒水、饮料等问题,请致电商家咨询,以商家反馈为准

本单详情

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内容 单价 数量/规格 小计
以下草鱼2选1
水煮活草鱼 57元 1份/约2.1-2.3斤 57元
酸菜活草鱼 47元 1份/约2.1-2.3斤 47元
以下干锅2选1
干锅香辣虾 38元 1份 38元
干锅鸭头 38元 1份 38元
其他菜品
蓉城豆花 18元 1份 18元
海鲜毛血旺 38元 1份 38元
山城口水鸡 15元 1份 15元
牛肉炒河粉 15元 1份 15元
炝莲白 8元 1份 8元

最高价值:189

美团价:99.9

  • 水煮活草鱼最高价值为57.04元,商家取整为57元;酸菜活草鱼最高价值为47.84元,商家取整为47元
  • 餐巾纸免费

美味菜品

  • 水煮活草鱼
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 干锅香辣虾
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 干锅鸭头
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 蓉城豆花
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 海鲜毛血旺
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 山城口水鸡
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 牛肉炒河粉
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 炝莲白
巴渝川菜水煮鱼-美团
  • 美味套餐
巴渝川菜水煮鱼-美团

中餐公开课

所谓中餐的“射鸡师”,就是大厨。他们挥舞着锅铲,运用高端的技巧,做出了让人回味无穷的美味。这个过程中,神秘的一点就是那个技巧。何为高端的技巧,且听在下一一解说。

  • 水嫩煎:说到煎,都是用油煎,其实也可以有水有油的,叫做水煎。水煎是在煎锅内刷上少量的油,然后将主料摆入,再加入少量水,煎至汤烧干即可。
  • 营养炒:此乃最传统的技巧,也是最常用的。使用旺火将油烧热,放入菜品,不停翻炒,调味即可出锅。这种方法使食物快速熟透,保留了菜品中大量的营养。
  • 双面烹:烹分为煎烹和炸烹,有点类似于红烧。与煎和炸不同的是,烹后都要淋上清汁,使菜入味。成菜口感咸鲜,颜色呈隐红色,朴实的外表实在的内心。
  • 美味炸:用旺火把大量的油加热,使食物迅速炸熟。一般都会经过2次过油炸,且要控制火力,不可炸糊。最常见的美味炸鸡,就可以表达这个方法的完美之处。

巴渝川菜水煮鱼

巴渝川菜水煮鱼-美团

巴渝川菜水煮鱼位于铁西区兴顺街238号,近邻沈阳工业大学,是一家有着9年经营历史与理念的正宗川菜餐厅,餐厅以水煮鱼、川菜为主,辅以资质香肠和腊肉,传统而不失现代气息。在巴蜀水煮鱼,川菜名厨掌勺,足不出户,您就可以品尝到地道的巴蜀美食。

巴渝川菜水煮鱼-美团

消费评价

    ¥
    • 门店价
      ¥189
    • 已售
      2848
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